A feira do mel tem vários objetivos. O fornecedor tem a oportunidade de familiarizar os potenciais compradores com toda a gama de seus produtos, e o comprador pode escolher entre as muitas variedades aquela que mais lhe convier. Uma feira de mel pode ser organizada em um supermercado como parte de uma feira agrícola. Os organizadores podem ser clubes de apicultura, jardinagem ou medicina alternativa.
É necessário
- - dados sobre fornecedores;
- - variedade aproximada;
- - instalações;
- - promotor;
- - talheres descartáveis;
- - livretos.
Instruções
Passo 1
Determine os objetivos da feira. Em primeiro lugar, cuide do comprador. Ele deve ser capaz de se familiarizar com as peças expostas, como em qualquer exposição. Ao mesmo tempo, ele deve estar disposto a comprar algo. O objetivo do fornecedor é se estabelecer e estabelecer ou fortalecer contatos comerciais com potenciais intermediários. Se você está organizando um evento em uma loja, ele também tem um interesse próprio. O vendedor deseja expandir o círculo de compradores, mesmo que eles estejam principalmente interessados em um produto específico.
Passo 2
Descubra quantos produtores de mel em sua região e quais variedades deste produto eles possuem. É muito bom se um deles quiser vender outros produtos da apicultura - pão de abelha, própolis, geleia real, etc. Você também pode negociar com os livreiros se eles tiverem literatura sobre apicultura.
etapa 3
Considere se há uma oportunidade de atrair produtores de mel de outras regiões. Para uma pequena exposição de vendas em uma loja ou clube, isso não é necessário. Mas se o evento for realizado no âmbito de uma conferência agrícola ou durante um grande feriado - por que não fazê-lo? Porém, neste caso, é necessário cuidar da acomodação dos participantes com antecedência.
Passo 4
Dê um nome ao evento. O título deve refletir exatamente o que o visitante pode ver e comprar na feira. Se você convidar apicultores apenas da sua região, a exposição pode se chamar "Mel da Região de Moscou" ou "Mel de Altai". Se outros produtos apícolas forem apresentados lá - especifique o nome.
Etapa 5
Considere a colocação de produtos. O comprador deve ver bem e poder experimentar. Se você está realizando uma feira de mel em uma mercearia, isso não deve interferir com o resto dos compradores. Vitrines cheias de latas de mel, onde produtos familiares sempre estiveram mentindo, não só não vão chamar a atenção, mas podem afastar os clientes regulares do outlet. É melhor alocar um local separado para a exposição e venda de mel.
Etapa 6
Monte pelo menos uma mesa com vários potes de mel abertos, bem como várias prateleiras. Tente apresentar mel embalado em potes e a granel. Outros produtos e literatura da apicultura podem ser exibidos em tabelas separadas.
Etapa 7
Cuide de colheres ou pauzinhos descartáveis. O fornecedor de mel geralmente os tem, mas é melhor estocar. O visitante deve poder provar o produto de que gosta. Armazenar recipientes de plástico também não fará mal.
Etapa 8
Organize uma campanha publicitária. Pode não ser muito barulhento, mas os visitantes em potencial devem, em qualquer caso, descobrir onde e quando será a feira e o que pode ser comprado lá. Anuncie em jornais locais, televisão e fóruns da cidade. Você pode fazer pôsteres. Escreva neles o nome, a hora e a data da venda da exposição, sortimento aproximado. Imprima ou peça panfletos e peça permissão para colocá-los nas prateleiras do revendedor mais próximo.
