A padaria oferece produtos de panificação, uma variedade de pastéis e doces, que estão sempre entre os produtos mais vendidos. Abrir sua própria padaria pode ser uma tarefa difícil, mas se for feito da maneira certa, a recompensa de grandes lucros redimirá totalmente o estresse.
Instruções
Passo 1
Prepare-se para abrir uma padaria. No início de qualquer negócio, você deve conseguir um empréstimo para uma pequena empresa com um banco ou outra fonte de financiamento privada. Abrir uma padaria não é um processo barato. Você precisará de fundos para alugar ou comprar instalações, renová-las de acordo com as normas sanitárias e de incêndio recomendadas para o seu distrito e comprar matéria-prima para panificação.
Passo 2
Escolha um local adequado. A localização neste negócio é muito importante. As três opções principais são um shopping center movimentado ou um cruzamento, próximo a uma instituição pública ou próximo a um posto de gasolina. Por que um posto de gasolina? Quando os turistas passam por sua área, eles geralmente param em grandes postos de gasolina e lojas. Eles verão sua instituição e certamente dirão: “Por que comprar rosquinhas neste posto quando você pode comprar pastéis deliciosos na padaria!”.
etapa 3
Obtenha as licenças e autorizações necessárias. Verifique com o governo local quais documentos você precisa para iniciar um pequeno negócio. Você também deve entrar em contato com a autoridade de saúde local para perguntar sobre os requisitos para tais instalações. Se você planeja colocar mesas e cadeiras para os clientes, entre em contato com o corpo de bombeiros para levar em consideração todos os padrões de segurança exigidos. Todos os documentos devem ser colocados na parede atrás da caixa registradora.
Passo 4
Ofereça produtos exclusivos aos clientes. Faça com que seus produtos assados e assados se destaquem da concorrência. Você pode incluir bolos de frutas em seu sortimento, que será muito popular em quilômetros de distância. Você pode organizar uma degustação gratuita em escolas ou lojas locais.
