A cerveja sempre foi uma bebida muito procurada; a geração mais velha lembra que filas eram formadas nos dias quentes de verão para barris com uma bebida espumosa. Hoje em dia, uma variedade de cervejas em garrafa ou na torneira é vendida em todos os lugares, de grandes supermercados a pequenas lojas.
Pode-se presumir que tal negociação dá um lucro muito sério; Isso é indiretamente confirmado por inúmeras ofertas de venda de cerveja na Internet. Mas se o negócio está ganhando um bom dinheiro, por que vendê-lo?
Lucratividade potencial do negócio de cerveja
O aumento dos preços das bebidas alcoólicas, causado por novas exigências legislativas mais rígidas, de um lado, e o aumento das taxas de câmbio, de outro, aumentaram a quantidade de cerveja consumida. Conseqüentemente, torna-se cada vez mais lucrativo vendê-lo.
Além disso, abrir uma cervejaria não é difícil: um plano de negócios simples, sem licenciamento e sem necessidade de registro de pessoa jurídica - basta registrar uma empresa individual.
E, finalmente, um retorno bastante rápido: de acordo com especialistas, leva dois meses durante a temporada. De acordo com especialistas, a abertura de uma loja de cerveja na torneira não requer mais de um milhão de rublos, incluindo o custo das instalações e do equipamento. Esses números, é claro, dependem muito da região onde está prevista a abertura de um ponto de venda de cerveja.
Problemas do negócio da cerveja
O principal ponto negativo no negócio da cerveja é que este produto é sazonal, por isso é recomendável planejar a abertura de uma cervejaria no início do verão. Nesse caso, a loja terá tempo para quitar e lucrar, com o que será possível pagar todas as despesas no inverno, quando o nível de vendas é reduzido ao mínimo.
Devido a requisitos legais estritos, você terá que abrir um ponto sujeito a restrições obrigatórias:
• a loja não pode ser localizada perto de instalações médicas, infantis, escolares e esportivas;
• a venda de cerveja não deve ser realizada à noite, das vinte e três horas às oito da manhã;
• a área total mínima de uma loja que vende cerveja deve ser de 50 metros quadrados;
• a venda de cerveja a menores é proibida, a violação é punível com uma grande multa.
Razões para vender o negócio da cerveja
Especialistas acreditam que o principal motivo é a supersaturação do mercado com diversos pontos de venda de cerveja. A possibilidade de um rápido retorno sobre os recursos investidos atraiu vários empreendedores desta área ao mesmo tempo. Agora, algumas lojas em parte não resistem à concorrência, em parte são decepcionadas por uma estratégia de negócios escolhida incorretamente.
É claro que o motivo da venda do negócio de cerveja, como qualquer outro, pode ser outras circunstâncias: mudança do proprietário para outra região, mudança de ramo de atividade e assim por diante.
Assim, comprar uma cervejaria exige uma análise abrangente de cada proposta, a fim de evitar quaisquer consequências negativas no futuro.
