Um dos negócios lucrativos no momento é abrir sua própria padaria. O pão sempre foi procurado. A correta produção e venda do pão mais fresco trará lucros consideráveis ao dono da padaria.
É necessário
Capital Inicial
Instruções
Passo 1
Para abrir sua própria padaria, você precisa calcular os custos e planejar todas as ações. Primeiro você precisa encontrar uma sala que deve corresponder ao Serviço Sanitário e Epidemiológico (SES). Você pode usar o espaço livre na loja ou alugar um quarto em um local conveniente. No total, você precisará de até 120 metros quadrados. É importante encontrar o mercado de vendas certo com um mínimo de concorrentes. É melhor contratar um serviço de marketing qualificado que irá analisar e pesquisar o mercado de produtos de panificação. Você mesmo pode fazer a análise sem serviços adicionais.
Passo 2
Prepare os documentos necessários para o lançamento do projeto. Coordenação obrigatória com a SES para produção de produtos de panificação. Em seguida, na Agência Federal de Regulamentação Técnica e Metrologia (Rosstandart), obtenha o certificado de permissão para a fiscalização de incêndio e ambiental. Somente após passar por essas instâncias será possível abrir sua própria padaria. Uma condição importante é a compra de equipamentos e um veículo para a entrega de produtos de panificação. Já a qualidade e velocidade de produção é uma vantagem importante sobre os concorrentes.
etapa 3
Cuide bem de matérias-primas de alta qualidade, que serão a farinha. Para o bom funcionamento da produção, você precisa de pessoal qualificado. Para robôs eficazes, você precisará de um contador, um motorista, um gerente de promoção de produto, bem como padeiros experientes em dois turnos. Para abrir sua própria padaria e ter lucro, você precisa cuidar das vendas. Portanto, a cooperação hábil com lojas e atacadistas às vezes expandirá as atividades.
