Um café ou restaurante no terraço é um negócio muito popular nos dias de hoje. Tal instituição pode ser não apenas aconchegante e confortável, mas também muito romântica.
É necessário
Um edifício com um deck confortável na cobertura, materiais de construção, móveis, itens decorativos, vasos, flores, palmeiras
Instruções
Passo 1
Ao decidir sobre um prédio em cujo telhado você deseja construir um café, primeiro você precisa se certificar de que é adequado. O telhado precisa ser realmente sólido. Afinal, ele será usado como piso. Isso significa que esse telhado deve resistir não apenas a todas as estruturas de suporte e móveis, mas também às pessoas. Também vale a pena considerar as condições meteorológicas e o clima. Um café no terraço em uma área chuvosa é um negócio absolutamente não lucrativo que está simplesmente fadado ao fracasso. O conforto e a segurança dos visitantes do café devem ser colocados em primeiro lugar.
Passo 2
Escolha um edifício para um café em uma área próspera, e melhor em uma área de elite da cidade. A ocupação dos potenciais visitantes e o seu nível de rendimento são de importância decisiva na elaboração de um menu. O chefe de cozinha do restaurante deve cuidar disso. A opção ideal é combinar a construção de um café na cobertura na altura da construção do edifício. Encontrar um telhado sólido com uma bela vista pode ser muito difícil.
etapa 3
O design do café da cobertura deve deixar uma impressão positiva nos visitantes. E um mínimo de decorações não é a melhor solução. No entanto, também não vale a pena confundir o espaço. É necessário manter o estilo geral do café e ao mesmo tempo encontrar um meio-termo. Na verdade, um café na cobertura pode ter qualquer desenho: romântico com muitos detalhes, luxuoso com sofás pomposos, em forma de boate com pista de dança ou muito simples com guarda-sóis comuns. No entanto, alguns empresários usam belas tendas ou toldos em vez de guarda-chuvas.
Passo 4
A decoração deve ser clara e colorida para que o café seja visível para as pessoas. Você também precisa considerar a iluminação à noite. Não precisa ser muito brilhante. O crepúsculo leve cria uma atmosfera romântica e misteriosa. Será mais fácil para os hóspedes relaxar. Flores em vasos e vasos e até mesmo palmeiras verdadeiras são atributos indispensáveis do café da cobertura. Com a ajuda deles, você pode transformar o café em uma varanda de verão: coloque o jardim de flores em um terraço separado e coloque palmeiras entre as mesas. Muitos visitantes são atraídos pelo design ecológico.
Etapa 5
O café da cobertura pode ser aberto ou fechado. A reconstrução deve ser coordenada com os proprietários do edifício. Seu projeto deve se enquadrar nas regras gerais de operação do edifício e não violá-las. Esteja preparado para o fato de que a coleta de licenças, autorizações e outros documentos levará algum tempo.
