Você pode ganhar dinheiro com cogumelos de várias maneiras: criando um artel de compra ou organizando um ponto de coleta de cogumelos da população; recolhê-los na floresta e vendê-los nos mercados; crescendo em tramas pessoais. No primeiro caso, para a posterior venda de cogumelos ou produtos do seu processamento, necessitará de certificação. Nos outros dois, existe um certificado de qualidade suficiente emitido nos mercados de fazendas coletivas.
É necessário
- ou
- - registro legal;
- - instalações para uma base de compras;
- - equipamentos de pesagem e produção;
- - transporte.
- ou
- - floresta;
- - cesta.
- ou
- - camas;
- - fertilizantes;
- - material de plantio.
Instruções
Passo 1
Cadastrar uma pessoa jurídica (CJSC, LLC) ou obter o status de empresário sem constituir pessoa jurídica (PBUL). Alugue um pequeno quarto no campo. É melhor se estiver em uma aldeia, longe das principais rotas de transporte e trilhas para caminhadas. Para a base de aquisição, 10-12 m² é suficiente. Instale prateleiras de armazenamento em todo o perímetro, mas lembre-se que cogumelos são produtos perecíveis, não é recomendado armazená-los por mais de um dia. Também do equipamento você precisará de uma balança. Quando tudo estiver pronto, entre em contato com o departamento comercial do distrito, que lhe dirá como e onde obter os certificados. Compre cogumelos da população e depois venda-os por meio de uma rede de comércio pré-estabelecida na cidade grande mais próxima.
Passo 2
Pegue a cesta, vá para a floresta. Combinando negócios com prazer, você também pode ganhar um bom dinheiro com cogumelos. Escolha locais localizados a 100-150 km da cidade. Certifique-se de ter roupas e calçados adequados com antecedência. Não se esqueça da bússola e do mapa da zona, e considere também a possibilidade de um lanche ligeiro de descanso: sanduíches e uma garrafa térmica com chá serão muito úteis na sua caminhada. Ao coletar cogumelos para venda, tente não cortá-los, mas com movimentos cuidadosos, por assim dizer, torça-os para fora do micélio - dessa forma, os cogumelos reterão suas qualidades de consumo por mais tempo. Evite cogumelos tubulares crescidos demais, especialmente se o tempo estiver úmido. Vai ser difícil carregá-los, mas vendê-los é quase impossível, porque nessa altura, eles serão "considerados" e tornar-se-ão inúteis. É melhor vender cogumelos na cidade no dia da colheita, por isso da estação vá direto para o mercado da fazenda coletiva, onde, na maioria dos casos, são organizadas vagas gratuitas ou com desconto para "comerciantes privados".
etapa 3
Cultive cogumelos em seus canteiros de jardim. Via de regra, não só os cogumelos e os cogumelos ostra estão sujeitos ao cultivo, mas também os cogumelos bastante "selvagens", chanterelles, cogumelos boletus e até cogumelos boletus. Para cada espécie, é necessário preparar o solo adequado (e em alguns casos, substrato lenhoso). É melhor plantar micélio em meados do outono, em uma manhã chuvosa ou pelo menos nublada. Em uma semana, ele deve ser regado com um regador com divisória. No futuro, cuidar de uma plantação de cogumelos é reduzido a regar e aplicar fertilizantes orgânicos. Recomenda-se remover os cogumelos à medida que crescem, evitando o crescimento excessivo. Eles podem ser implementados localmente (nem todos os seus vizinhos vão para a floresta) e em mercados de fazendas coletivas em centros regionais.
