As crianças adoram jogos, doces e contos de fadas. Em um bom café para crianças, adultos atenciosos podem facilmente encontrar tudo isso para seus filhos. Como agradar as crianças e abrir um café pelo qual elas se empenharão continuamente?
Instruções
Passo 1
Faça as pesquisas necessárias sobre o mercado de produtos e serviços para crianças em sua cidade. Em uma cidade média, geralmente há poucos cafés infantis, portanto, se você calcular corretamente as perspectivas de seu negócio, logo seu negócio começará a ter lucro. Lembre-se: você precisa se concentrar não apenas nas crianças, mas também nos adultos que pagarão a conta. Portanto, os preços em seu café não devem ser altos. Registre uma pessoa jurídica e uma caixa registradora junto às autoridades fiscais. Pense em um nome interessante para o café infantil.
Passo 2
Escolha um local adequado para o seu café. Não economize no aluguel e encontre uma vaga no centro da cidade ou perto de um parque de diversões. O local também pode ter esplanada, embora neste caso tenha de negociar o arrendamento do terreno.
etapa 3
Obtenha conclusões de Rospotrebnadzor e dos bombeiros. Se alugar um quarto em que já exista um estabelecimento de restauração, certifique-se de verificar o seu passaporte tecnológico e, em caso de inconsistências (por exemplo, falta de ventilação), registe-o no Rospotrebnadzor e volte a equipá-lo. Além disso, você precisará concluir acordos sobre descarte de resíduos, desinfestação de rotina e desratização. Já que você está planejando abrir um café para crianças, neste caso você não precisará emitir nenhuma licença, exceto uma licença comercial.
Passo 4
Depois de ir a um café com os pais, as crianças devem sentir-se como se estivessem em um conto de fadas. Portanto, convide especialistas e solicite um projeto de design de sala apropriado. Se possível, equipe uma sala de jogos e um pequeno pódio para jogos e competições.
Etapa 5
Adquira todo o equipamento necessário para a cozinha e sala de café. Escolha móveis e utensílios para crianças (brilhantes, com adesivos bonitos). Acordar com os fornecedores o fornecimento de produtos ou produtos semi-acabados. Certifique-se de verificar a disponibilidade de certificados de conformidade e qualidade para cada nome de produto.
Etapa 6
Contrate pessoal (contador-chefe, caixa, cozinheiros, confeiteiros, garçons). Sua equipe deve ter obrigatoriamente um professor ou psicólogo, além de animadores. Se os fundos permitirem, crie roupas de marca para seus funcionários.
Etapa 7
Não se esqueça de que seus clientes são crianças. Organize concursos, questionários e distribua presentes regularmente.
