Hoje, o conjunto da velha avó com bolinhas brancas é substituído por várias taças e pratos vermelhos, pretos, às riscas e florais com o formato original. Muitas pessoas desejam dar à necessidade usual de comida uma certa aparência de elitismo. E a crescente popularidade de louças bonitas e práticas, aquecidas pela televisão e publicações brilhantes, torna o negócio de talheres um dos mais lucrativos.
Instruções
Passo 1
Na hora de escolher um sortido, dê preferência aos pratos brancos. Qualquer prato fica lindo nesses pratos. Além disso, ao colocar a mesa, esses pratos permitirão que você use diferentes cores de guardanapos, toalhas de mesa, etc. Pratos transparentes também estão em constante demanda. Mas, pela primeira vez, é melhor não experimentar vários trabalhos de design, pois você pode investir sem sucesso. Quanto ao material, dê preferência à porcelana: a combinação de altas propriedades estéticas e higiênicas, além de excelente condutividade térmica, vão garantir a estabilidade das vendas dos produtos feitos com esse material. Além disso, a louça de porcelana é muito procurada como meio de publicidade. Grandes empresas compram grandes quantidades de xícaras de porcelana branca para colocar seu logotipo e usar como presente corporativo. O sortimento ideal para uma loja de louças será a disponibilidade de pratos para servir e cozinhar, bem como pratos para presentes.
Passo 2
Ao abrir uma loja de baixelas, é muito importante não se enganar com a localização. As instalações podem ser autônomas ou um departamento em um shopping center. A área da loja de louças depende do sortimento oferecido, mas pelo menos 50-60 metros quadrados.
etapa 3
Estabeleça contato com fornecedores. É melhor e mais cómodo trabalhar directamente com eles, pois em conjunto com os produtos fornecem um equipamento comercial com um profissional. Observe que os fabricantes estrangeiros só trabalham em uma base pré-paga.
Passo 4
Um dos principais fatores de sucesso é o quadro de funcionários. Os funcionários precisam ser treinados não apenas em técnicas de vendas, mas também nas características dos produtos. Para uma pequena loja de 50-60 metros quadrados, você precisa de seis vendedores. Dê preferência a candidatos que sejam charmosos, atraentes, preparados, conhecedores da culinária, capazes e que gostem de cozinhar. Os melhores empregados serão mulheres de meia-idade, já que o comprador, inconscientemente, acreditará mais nela.
Etapa 5
Saia à frente da concorrência apenas melhorando a qualidade do produto e introduzindo um sistema de fidelização de clientes. O principal segredo do sucesso no negócio de utensílios de cozinha é o feedback do cliente e seu desejo de voltar. Quando uma pessoa compra um produto de qualidade, ela vem e o coloca ao lado de outras coisas. Um pensamento vem em sua cabeça, tudo precisa ser mudado. Para manter esta ligação, felicite os clientes habituais pelas férias e recorra às promoções.
