O chá não é apenas uma bebida saudável e saborosa, mas também está na moda. Mais e mais pessoas estão abandonando o café em favor do chá oolong, pu-erh e outros chás gourmet. São dados para as férias, trazidos de longas viagens. Além disso, o chá é uma ótima ideia de negócio. Ao abrir um pequeno departamento ou loja, você pode ganhar um bom dinheiro e, possivelmente, desenvolver sua própria rede.
Instruções
Passo 1
Escolha uma premissa para sua futura loja. Você pode abrir uma loja de formato de rua ou limitar-se a um departamento em um shopping ou supermercado. A segunda opção é mais simples - você precisa de uma área muito pequena, além disso, em um bom shopping center há um grande fluxo de potenciais compradores. Se você decidir abrir uma loja autônoma, escolha o lugar certo. É aconselhável que sua loja esteja localizada em uma rua de pedestres movimentada.
Passo 2
Forme uma variedade. Você pode se concentrar nos chás chineses - eles têm conhecedores o suficiente. No entanto, o formato misto é muito mais lucrativo, quando tanto as misturas pu-erh raras quanto as européias com aditivos naturais são vendidas na mesma loja. O princípio básico de uma casa de chá especializada é uma ampla variedade e variedades que não podem ser compradas em supermercados comuns.
etapa 3
Selecione fornecedores. Você pode trabalhar diretamente com os fabricantes, mas o lugar mais fácil para começar é com empresas especializadas focadas em lojas como a sua. Eles oferecem uma boa variedade de chás, produtos relacionados e, se necessário, podem fornecer conselhos profissionais e até mesmo organizar o treinamento de pessoal.
Passo 4
Para começar, você pode se limitar a 50 variedades de chá e misturas de chá. Compre as variedades mais populares. Almeje clientes com diferentes rendimentos e gostos. Não desista dos saquinhos de chá - muitos compradores preferem. Certifique-se de incluir produtos relacionados na variedade: doces, chocolates, maçapões, uma grande variedade de açúcar. É uma boa ideia providenciar a venda de talheres adequados. Conjuntos de presentes baratos também estão em demanda, especialmente antes dos feriados. Você mesmo pode moldá-los.
Etapa 5
Pense no design da sua loja. Tente aproximá-lo do formato de uma butique de supermercado - sem painéis de plástico e metal brilhante. As paredes podem ser revestidas com papel de parede ou decoradas com gesso decorativo. Compre prateleiras de madeira para o chá, decore o balcão no estilo adequado. Não se esqueça das pequenas coisas boas. Relógios bonitos, pôsteres antigos, livros sobre chá, artefatos engraçados como bules decorativos e samovares vintage - tudo isso dará à sua loja um charme único.
Etapa 6
Pense em maneiras de atrair e reter clientes. Sua tarefa é reunir todos os apreciadores de chá em sua casa. Ofereça-lhes algo interessante - degustações semanais de novos produtos, bônus de fidelidade, cartões-presente e de desconto. Faça da sua loja não apenas um ponto de venda, mas um clube para verdadeiros apreciadores de chá.
