Por muito tempo, o chocolate foi consumido na forma líquida, e somente em meados do século 19 foi lançado pela primeira vez na forma de barra, que imediatamente ganhou popularidade entre representantes de todos os segmentos da população. E se o chocolate anterior valia seu peso em ouro, agora qualquer um pode comprá-lo. Com a ajuda desta iguaria, você pode começar seu próprio negócio de "doces" abrindo uma loja de chocolate.
É necessário
- - documentos necessários para a abertura;
- - capital Inicial;
- - instalações;
- - equipamento;
- - pessoal
Instruções
Passo 1
Faça um plano de negócios e tente reunir o máximo de informações possível sobre o chocolate. Isso permitirá que você, no futuro, não se confunda com a escolha de um produto de qualidade e que decorar lindamente o interior da futura loja.
Passo 2
Estude os detalhes de vários fornecedores em detalhes e inicie as negociações. Alguns grandes fabricantes de chocolate oferecem condições muito favoráveis. Por exemplo, eles concordam em ajudá-lo a implementar uma ideia, mas ao mesmo tempo seus produtos devem prevalecer em sua loja. Esta opção é ideal para quem não tem fundos suficientes para iniciar um negócio.
etapa 3
Encontre o local e a sala mais adequados. Preencha todos os documentos para alugar ou comprar um prédio. Cuide dos reparos cosméticos e verifique se a sala está em conformidade com todos os padrões. Não deixe de visitar a SES e o Corpo de Bombeiros e obtenha permissão para abrir esta atividade. Depois de receber toda a documentação sanitária e epidemiológica, instale os equipamentos necessários e implemente todas as suas ideias de projeto.
Passo 4
Contrate funcionários e treine-os para trabalhar adequadamente. Todos os funcionários devem ser bem versados nas variedades de chocolate para ajudar o cliente a fazer escolhas. Certifique-se de que cada funcionário faça um exame médico e tenha um prontuário médico com permissão para trabalhar no setor.
Etapa 5
Cuide da publicidade de sua loja. Imprima cartões de visita especiais com seu endereço e logotipo corporativo e sature-os com uma solução especial com aroma de chocolate. Ao distribuir esses cartões de visita, você atrairá cada vez mais novos clientes. De vez em quando organize degustações na loja, e para grandes compras ganhe bônus, dê presentes e descontos.
Etapa 6
Em nenhum caso, não venda produtos vencidos, caso contrário, você irá rapidamente arruinar sua reputação sem ter tempo para se virar de maneira adequada. Certifique-se de monitorar as condições em que seu produto está armazenado e não permita mudanças bruscas de temperatura.
