Você quer abrir sua própria loja? Pense em uma loja de chá e café. Esse ponto de venda não precisa de grandes instalações, um vendedor lida com sucesso com o comércio e encontrar fornecedores também não será um problema. Encontre um local adequado, ofereça uma variedade interessante a um preço acessível - e os compradores não demorarão a chegar.
Instruções
Passo 1
Escolha o formato da futura loja. Você pode abrir uma loja de formato de rua ou vários pontos em shopping centers, ter um conceito próprio ou usar uma franquia pronta.
Passo 2
Encontre os fornecedores certos. A opção ideal é encontrar um parceiro de quem você possa adquirir tudo o que precisa. Compre 20 variedades de grãos de chá e café de diferentes variedades e uma ampla gama de preços. Certifique-se de incluir alguns itens de elite para conhecedores e algumas opções baratas em sua lista de preços. Assim que começar a trabalhar, você poderá estudar a situação do mercado e ampliar o sortimento.
etapa 3
Encontre um quarto adequado. Escolha pequenos departamentos em shoppings populares ou ruas de pedestres movimentadas. Uma loja de chá e café pode ser pequena - você só precisa de 20 metros quadrados para uma área de vendas e uma pequena despensa. Peça uma bela placa - sua loja deve estar visível.
Passo 4
Cuide do reparo. O tema café e chá é perfeito para um design de estilo retro - madeira escura, metal coberto com pátina, tecidos em uma gama marrom cremosa. Decore as paredes com reproduções de cartazes antigos e reimpressões de livros e jornais. Despeje o café e o chá em potes de vidro com tampas bem moídas - eles demonstram perfeitamente os produtos e decoram a loja.
Etapa 5
Contrate vendedores - duas pessoas são suficientes, uma por turno. Conduzir treinamento - os vendedores devem compreender as variedades de chá e café, ser capazes de apresentá-los aos compradores e oferecer ativamente produtos e serviços relacionados.
Etapa 6
Inclui produtos relacionados no sortimento. Você pode experimentar doces - açúcar colorido, maçapão, nozes, chocolates pequenos e balas duras. Organize conjuntos de presentes de vários valores, incluindo dois ou três tipos de chá e uma pequena caixa de chocolates ou um saquinho de café lindamente desenhado preso a um bicho de pelúcia. Conjuntos baratos podem ser comprados para presentes e lembranças corporativas. Ofereça utensílios para fazer chá, pequenos jogos e pares de café. Essas coisas não só complementam a linha de produtos, mas também decoram a loja.
Etapa 7
Pense em como atrair clientes. Você pode instalar uma máquina de café na loja e organizar degustações gratuitas para os clientes uma vez por semana. Ou escolha “produto do mês”, oferecendo descontos substanciais por 30 dias. Você pode imprimir seus próprios cartões de fidelidade ou considerar programas de co-branding com outras lojas. Descontos, bônus, presentes para clientes, pontos acumulados, uma loteria com pequenos prêmios - tudo isso pode atrair novos clientes e reter clientes existentes.
