Como Abrir Um Departamento De Pastelaria

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Como Abrir Um Departamento De Pastelaria
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Anonim

Imagine sua própria padaria e pessoas saboreando suas sobremesas e cafés caseiros. Isso pode ser o seu negócio ideal, bem como uma oportunidade para a criatividade. Você deve saber com antecedência como administrar seu próprio negócio de confeitaria.

Como abrir um departamento de pastelaria
Como abrir um departamento de pastelaria

É necessário

  • - Local de trabalho;
  • - pessoal;
  • - plano de negócios;
  • - equipamento;
  • - licenças necessárias.

Instruções

Passo 1

Escolha um local para sua empresa. A localização é um aspecto muito importante para iniciar um novo negócio. Escolha uma área com tráfego intenso, mas fique longe de áreas altamente competitivas. A maioria das empresas que podem hospedar um departamento de padaria estão localizadas em áreas urbanas, pois podem atrair clientes com diferentes níveis de renda.

Passo 2

Faça pesquisas de mercado. Escolha o público-alvo que você acha que se beneficiará com todos os benefícios do seu departamento. Observe os dados demográficos das áreas urbanas e descubra exatamente onde seu negócio prosperará.

etapa 3

Crie um plano de negócios para seu novo departamento de padaria e considere como isso tornará seu negócio único e diferente de outros negócios semelhantes na vizinhança. Leve o seu tempo e leve em consideração todos os menores detalhes do futuro negócio, consulte especialistas conhecidos.

Passo 4

Pense na criatividade que você usa para tornar seus doces únicos. Escolha o que você mais gostaria de apresentar aos seus convidados, seja café, rosquinhas ou tortas de maçã. Crie um menu delicioso e doce para o seu público-alvo.

Etapa 5

Pergunte a si mesmo se precisa contratar pessoas para trabalhar em seu negócio. Alguns novos empreendedores estão promovendo seu próprio negócio desde o início com a ajuda de familiares ou amigos. Se você não tem orçamento para contratar funcionários, deixe como está até que você configure a produção e comece a ter lucro.

Etapa 6

Faça um plano financeiro para os recursos de que você precisa para o seu negócio. Um empresário pode precisar de um empréstimo bancário, enquanto para outro, os serviços de um investidor privado se tornarão mais convenientes.

Etapa 7

Pense em como comunicar o seu departamento de pastelaria ao público. Isso pode ser ajudado usando estratégias como distribuir amostras grátis de seus bolos para as pessoas que passam na rua.

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