É sabido que o maior desafio para um restaurateur novato é o tempo de preparação. Os princípios básicos da construção de um negócio já foram estudados, o propósito da criação é claro e compreensível. Por onde começar? O que você precisa considerar? Como registrar um café de forma correta e em tempo hábil?
Instruções
Passo 1
No início, você precisa decidir sobre a escolha da forma jurídica de registro no Serviço de Impostos Federais (FMS). No campo da restauração pública, os empreendedores individuais ou LLCs são os mais usados.
Passo 2
Entende-se por empresário individual (IE) a pessoa física inscrita na forma da lei. Um empresário individual tem um procedimento de registro mais simples do que uma LLC. E as multas para empreendedores individuais são realmente menores, mas há mais responsabilidade. Vale a pena prestar atenção às deficiências que no futuro podem afetar a atividade geral:
- Um empresário individual não poderá obter licença para comercializar bebidas alcoólicas.
- Os empresários individuais têm pagamentos fixos para fundos de pensões e seguros sociais. Os pagamentos também são exigidos nos casos em que o empresário não trabalhou e não recebeu renda.
- Muitas grandes empresas preferem não trabalhar com empreendedores individuais.
etapa 3
Uma sociedade de responsabilidade limitada (na forma abreviada LLC) é uma organização comercial. Pode ser registrado por uma ou mais pessoas jurídicas ou físicas. O próprio nome “Responsabilidade Limitada” explica que os participantes desta empresa não são responsáveis pelas obrigações decorrentes de suas atividades e incorrem em prejuízos dentro dos limites de suas contribuições para o capital autorizado. O número de participantes da sociedade, previsto em lei, é de até 50 pessoas. O principal documento constituinte é a "Carta da LLC". O capital autorizado também é necessário - a partir de 10.000 rublos, esta é a quantidade de garantia das atividades autorizadas da organização. Se o álcool for vendido em um café, para obter uma licença, é necessário registrar uma LLC. Ao registrar uma LLC, você deve solicitar imediatamente um sistema de tributação simplificado (STS), então será mais fácil relatar para período do relatório. E a contabilidade fiscal para qualquer registro deve ser mantida. Além de manter registros de pessoal, folha de pagamento, recebimento de mercadorias.
Passo 4
A próxima etapa ao registrar um café é escolher um quarto. Na abertura de um café em edifícios residenciais, nos pisos térreos, o horário de funcionamento deve ser previamente coordenado com os residentes do edifício. Se as instalações forem alugadas, o proprietário deve concordar com os inquilinos. O horário recomendado é das 9h às 23h. Em um edifício independente, o modo de funcionamento do café é mais flexível, mas deve ser coordenado com a comissão executiva e os órgãos de corregedoria do distrito onde o edifício está localizado. A localização certa para um café é um dos fatores mais importantes para o sucesso.
Etapa 5
Após a escolha do local, as seguintes ações são coordenadas com as autoridades: O órgão territorial de supervisão sanitária estadual (SES) deve emitir um acordo sobre a conformidade das instalações, comunicações e equipamentos com as normas sanitárias. É obrigatória a concordância com o incêndio estado das instalações e presença de alarmes e extintores de incêndio no futuro café com polícia e instalação de botão de pânico É necessária autorização do departamento de cultura para futuros programas musicais. De acordo com a nova legislação, é necessária a assinatura de um convênio para transmissão de vídeo e música. Há uma multa por ouvir estações de rádio ou televisão em um café sem permissão. Isso também se aplica a quaisquer discos - MP3 ou DVD.
