A questão do nível de consumo e das necessidades humanas mínimas na Rússia há muito é regulamentada no nível legislativo. Para calcular o orçamento médio gasto pelo russo médio em alimentos por mês, basta olhar a cesta de consumo, recomendada e atualizada regularmente pelo governo russo desde 1992.
Uma cesta de consumo é uma lista específica de itens alimentares que deve ser suficiente para que uma pessoa comum funcione normalmente por um mês. De acordo com os preços médios atuais, calcula-se o custo médio da cesta básica do consumidor e, em seguida, a quantidade de dinheiro que, segundo os planos do governo, deveria ser suficiente para a vida de uma pessoa, que é o mínimo de subsistência russo.
A cesta de consumo atual para hoje é de 2017. Pela lei, deveria ser revisado em 2018, mas o Ministério do Trabalho no outono de 2017 decidiu que a cesta deveria ser “congelada” por um período de 3 anos. Ou seja, a nova cesta será atualizada para os russos apenas em 2021.
A partir do conteúdo da cesta básica do consumidor (e é calculada por especialistas e ministérios levando em consideração os dados objetivos da Rosstat) e dos preços médios praticados no país, é necessário calcular quanto dinheiro uma pessoa comum terá em alimentos para um. mês.
Em 2012, o Governo da Federação Russa adotou a Lei Federal nº 227, que regulamentou estritamente e descreveu cuidadosamente o conteúdo da cesta de consumo para o russo médio. Com base nessa lista (que, aliás, hoje inclui 156 tipos de bens), você pode calcular aproximadamente quanto terá que gastar com comida para uma pessoa.
Lista de alimentos essenciais:
- pão e assados
- ovos de galinha
- massa
- farinha de trigo
- diferentes tipos de cereais
- frutas e vegetais
- produtos de carne e frango
- frutos do mar, peixes
- derivados do leite
- óleo vegetal
- condimentos e especiarias
- açúcar
- chá
Assim, no cálculo do custo da alimentação por pessoa ao mês, os estatísticos costumam levar em consideração a mais barata das ofertas possíveis da linha de produtos, pois não é por acaso que esse valor é chamado de "mínimo". Ou seja, acredita-se que esse conjunto mínimo de produtos com os menores preços acessíveis será suficiente para uma boa nutrição. Por exemplo, 1 kg de peixe eviscerado congelado na Rússia custa hoje de 120 a 150 rublos (o peixe cortado, que é essencialmente o mesmo produto, custa duas ou até três vezes mais). As frutas também são obtidas a um preço médio, por exemplo, ao custo de maçãs ou bananas baratas - a partir de 60 rublos por quilo.
De acordo com o Governo da Federação Russa, uma pessoa para uma existência normal não pode passar um mês sem 9 kg de pão, 8, 4 kg de batatas, 9 kg de vegetais, 4, 8 kg de frutas frescas, 1, 8 kg de doces, 2,4 kg de laticínios, 1,2 kg de óleo vegetal e gorduras, além de 1,5 kg de peixes, 4,8 kg de produtos cárneos e um total de 15 ovos.
Então, se você incluir todos os produtos na lista de preços dos produtos de preços mínimos em 2017, descobrirá, de acordo com os cálculos da Rosstat, que um adulto só precisará de 6.300 rublos por mês, uma criança menor precisará 6.400 rublos e um aposentado - 5.400 rublos. Ou seja, uma família de dois adultos e uma criança, que tem uma casa comum, precisa de pelo menos 19.000 rublos por mês ou 633 rublos por dia.
